نحن نقدم لطهي البيض الفخم المخفوق الإفطار. تضفي الألوان الغنية للطبق التقليدي فرحة الأطفال والمفاجأة السارة للبالغين الذين كانوا أول من جربها. يتحول الإفطار إلى حدث صغير ، تتذكره المنزلية بابتسامة خلال اليوم.
ولا تنس أن تأخذ صورة لتحفة المطبخ غير عادية. بمزيج من الألوان ، هذا الطبق قادر على منافسة أفضل صور الفضاء لهذا العام!
دعنا نقول مقدما ، جميع مكونات البيض المقلي طبيعية ومفيدة للغاية.
كل ما هو مطلوب في هذه الوصفة هو عدد قليل من البيض ، بضع قطرات من زيت الطهي ، وعصير نصف ليمون وعصير الملفوف الأحمر.
إنه عصير الكرنب الأحمر الذي يعطي البياض لونًا أخضر غير عادي ومشرق. عصير الليمون يضيء لوحة اللون الأخضر إلى اللون البنفسجي. ما هي النتيجة؟ في المقلاة تكوين الخلابة المقلية مع مشرق ، مثل النجوم الكبيرة ، تتخللها صفار البيض.
لذلك ، تحضير عصير الملفوف الأحمر في عصارة. إذا لم يكن هناك واحد في المطبخ ، يمكنك استخدام مبشرة صغيرة ثم الضغط على العصير. افصل الصفار عن البروتينات.
تنقسم السناجب إلى قسمين في طبقين. أضف عصير الملفوف إلى كل حاوية مع البروتينات وحرك مع شوكة أو خفقت ، ثم صب عصير الليمون في واحدة منها.
اسكب جزءًا واحدًا من البروتين في مقلاة الزيت الفرعية المسخنة أولاً ، تاركًا بحكمة المجال للجزء الثاني في المقلاة. تقلى قليلا. صب الدفعة الثانية. الآن يمكنك إضافة صفار البيض.
تجربة مع الألوان ونسب المكونات.
وجبة فطور ملونة وصحية جاهزة!
