عجين الخميرة للأشخاص كسول: 15 دقيقة - والانتهاء من ذلك

Send

أنت لا تحب العبث مع عجين الخميرة؟ نعم ، أنت لا تعلم أن هناك وصفة فريدة تسمح لك بطهيها في 15 دقيقة. جمال هذا الاختبار هو أنه اتضح للجميع وعلى الدوام. هناك مكافآت إضافية: هذا العجين لا بيروكسيد ، يمكن تخزينه لمدة تصل إلى عدة أيام وتجميدها.

لإعدادك تحتاج:

11 غرام خميرة جافة (كيس صغير) ؛
500 مل من الحليب الدافئ ؛
5 أكواب من دقيق القمح.
2 ملعقة كبيرة. ل. السكر؛
1/2 ملعقة صغيرة الملح.
2 ملعقة كبيرة. ل. زيت عباد الشمس.

صب في وعاء 4 أكواب من الدقيق والخميرة ، ثم تصب تدريجيا في الحليب الدافئ ، إضافة الملح والسكر والزبدة والمزيج. تحريك تدريجيا كوب من الدقيق المتبقية. على هذا القلق مع إعداد العجين الخميرة قد انتهت.

يبقى فقط وضعه في كيس بلاستيكي وإرساله في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. بعد هذا الوقت تعتبر العجينة جاهزة. يتم الحصول على الكثير من العجين من العدد المحدد من المنتجات القدرة الكاملة تكفي لـ 60 فطيرة متوسطة الحجم. العجين مناسب أيضًا للبيتزا ، والكلاب ، والشوربات والكعك.