ilvilpikai هو طبق ليتواني تقليدي ، والذي يعني "صافري" في الترجمة. قم بإعداد طبق من البطاطا المجففة ، والتي بقيت بعد العطلة وغير مناسبة للطعام. إن رمي هذه البطاطس بعيدًا عن متناول اليد ، لذلك تم اختراع طبق في ليتوانيا يقدم مع صلصة الفطر.
المكونات:
- 1 كجم من البطاطا
- 0.5 كوب دقيق قمح
- 1 ملعقة كبيرة نشا
- 1 بيضة
- الملح والفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير:
1. بالنسبة لهذا الطبق ، يمكن أن تكون البطاطس (بل إنها أفضل) بالأمس وتجفف قليلاً. لكن إذا لم يكن لديك واحدة ، اغلي البطاطا في زي رسمي وقشرها.
2. صر البطاطا المبشور وعجن العجين ، مضيفا البيض والدقيق والنشا والملح مع الفلفل.
3. قطع العجين إلى الماس الصغيرة.
4. سخني الفرن إلى 200 درجة ، ودهن ورقة الخبز بالزيت النباتي وضع الماس لدينا على ذلك.
4. طبخ لمدة 10 دقائق ، اقلبه واتركه في الفرن حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
5. اختياريا ، يمكنك تقديم مع صلصة الفطر أو كطبق منفصل.
شهية طيبة!
شاهد الفيديو: ماذا سيحدث لك إذا تناولت الشوفان يوميا (مارس 2023).
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Send
